Rooibos Supérieur Vanille Bourbon

Offrez-vous la richesse inégalée de notre Rooibos Supérieur Vanille Bourbon et élevez votre expérience de consommation de thé sans caféine au-delà de tout ce que vous avez déjà goûté en magasin.

« Rooibos » n'est pas un thé, c'est un mot afrikaan désignant un arbre endémique qui pousse uniquement dans le Cederberg, une petite zone montagneuse de la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Ses feuilles sont utilisées depuis des milliers d'années par les chasseurs-cueilleurs San (« Bushmen ») et les éleveurs Khoisan comme thé et pour leurs propriétés médicinales. Commercialisé dans les années 1920 par Benjamin Ginsberg, un homme d'affaires pionnier pour la première fois dans sa culture, le rooibos est devenu un phénomène mondial dans les années 90.

PROFIL
Type de thé : Rooibos
Origine : Afrique du Sud
Force : Pas de caféine
Heure du thé : matin, toute la journée, soir

PYRAMIDE OLFACTIVE
Tête : Fruitée-agrumes, onctueuse et vanillée.
Corps : Figue, baies, confiture, miel.
Finale : Terreuse, boisée, caramélisée.

EFFET
Humeur : Amélioration de l'humeur, vigilance, détente
Corps : Antioxydant, digestif

Nous avons créé une infusion raffinée de rooibos à la vanille brillante, délicatement infusée de gousses de vanille Bourbon de Madagascar de qualité A, d'extrait de vanille Bourbon maison et d'une touche de vanilline crémeuse naturelle avec des cuillerées d'huile d'agrumes d'orange. Ce processus minutieux a permis de valoriser son magnifique profil aromatique naturel, offrant un goût vraiment exceptionnel. Essayez-le pour ressentir l'explosion de notes d'agrumes et de liqueur de figue confite et de cerise rouge sur un fond de noisette maltée caramélisée.

Base : Mélange spécial petit-déjeuner anglais (turc, Assam, Ceylan, Kenya) thé noir
Accord d'huiles essentielles : gousses et poudre de vanille Bourbon de Madagascar (Grade A), extrait de gousse de vanille Bourbon maison (Grade A) produit à Toronto, biovanilline naturelle, vanilline naturelle ex-girofle.
Inclusions botaniques : morceaux de gousses de vanille Bourbon de Madagascar.

Végétalien, sans arômes artificiels ni conservateurs.

Infusion : Ajoutez 0,5 cuillère à café de thé par tasse dans de l'eau bouillie filtrée (212°F) et laissez infuser pendant 8 minutes. Filtrez avec une passoire très fine ou un sachet filtre à thé et dégustez !

Comment faire : Le Rooibos offre une polyvalence remarquable, permettant de nombreuses expériences agréables. Préparez-le traditionnellement comme tisane à la manière purement sud-africaine avec du citron, du sucre ou du miel, ou servez-le comme chai, latte ou même cappuccino. Vous pouvez également le glacer tel quel, ajouter des tranches d'agrumes ou des herbes et fleurs comestibles. Sucrez avec du sucre parfumé à la vanille, au chai ou à la rose pour apporter un profil aromatique secondaire ou dégustez vos lattés rooibos avec l'une de nos confetteas. Ou ajoutez-le à n’importe laquelle de vos recettes de pâtisserie et sauces.

Le Rooibos se marie parfaitement avec les fruits comme les agrumes, les baies, les fruits à noyau et les fruits exotiques. Il s'accorde également bien avec les sucreries et les desserts ou les plats lourds.

• Ce produit contient des plantes car techniquement, la gousse de vanille est un fruit et non une épice, dans son ensemble, une épice et une extraction contenant une quantité concentrée de vanilline et d'autres composants chimiques. Notre thé n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie ou une affection. Si vous êtes enceinte ou souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'utiliser un produit à base de plantes.
• Peut avoir été en contact avec des noix, des graines, des arachides, du blé, des œufs et du lait.